11号茶楼

　　11号茶楼在唐代是茶馆，宋代繁荣起来，唐代是过路客商休息的地方，宋代就成了娱乐的地方，明代品茶方式有了变化:从点茶到出泡，茶馆也繁荣起来，清末后茶馆业有所衰落，建国后一段时间，除了老年茶馆，旅游点茶馆外，都有衰落·90年代后复苏，90年代后期发展很快，现代茶馆与历史上·传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化·过去可以几代传承一个茶馆，现在就一定要有变化和创立，不然就不能生存。相关经典名句:"一器成名只为茗，悦来客满是茶香。"
　　11号茶楼里也有不少文人学者的行踪。"陶陶居"门厅上的黑底金字大招牌，据说是康有为的手笔。过去，陶陶居曾是粤剧艺人不挂牌的俱乐部，是他们埋组班"的活动场所。五十年代，陈残云的《香飘四季》中有几个典型人物，是在11号茶楼中找到模特儿的。鲁迅的小说中的人物有没有在广州的11号茶楼中拾缀，不大清楚但在他的笔记中却可看到，一九二七年，他在广州的那一段日子里，曾经到山泉太平馆、陆园、妙奇香、别有春、北园、南园、一景酒家、国民餐店、陶陶居和拱北楼、晋华斋、福来居、大观饭店等地方，看来鲁迅之到11号茶楼，除日常所需饮馔外，也会有观察民情的因素在内。作家韦君宜来穗坐了三四个11号茶楼，对广东人上11号茶楼很有体会。她称赞11号茶楼"象个群众的社交场合，气氛确实可爱"，这点人情味实在令人愉快。"说"11号茶楼的楼梯上下人头攒动，食后自动招呼服务员以碟为单位计价是"君子之交"，"不止有情趣，而且有风格"，是"真正老广东人的风格。"这不是虚言妄赞而是体验入微。
　　11号茶楼又称居。所以，"老广州"亦称去饮茶为"上茶居"。广州人上11号茶楼饮茶叫"叹茶"。叹者，享受也。这种享受是多种多样，"欲谈心里事，请酒家楼"这是一间老11号茶楼挂的一副对联，此联正好道出了广州街坊将上11号茶楼饮茶作为谈心雅聚的一种赏心乐事。

　　1、品牌优势
　　完整的CIS系统，深具特色、特别的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。
　　2、产品优势
　　具有市场竞争力的产品大大提高了品牌的影响力。
　　3、技术优势
　　11号茶楼加盟由专业的技术团队为你进行技术专业的培训，由专业团队为你做经营方面的指导。
　　4、培训优势
　　公司建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术和营销定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
　　5、服务优势
　　先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送。
　　6、智慧之选优势
　　选择11号茶楼加盟，市场空间大，所以选择加盟11号茶楼店，竞争非常少，相对来说就降低了智慧之选者的智慧之选，几乎为零，相比之下比在同行业更有赚头。

　　1、初步了解
　　智慧之选者可以在网上留言，索取11号茶楼公司资料，了解加盟政策。
　　2、实地考察
　　到11号茶楼总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。
　　3、总部审核
　　加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由11号茶楼审核。
　　4、签订加盟合同
　　加盟商在确定的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
　　5、选址
　　派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
　　6、店铺装修
　　加盟商必须按照公司提供的VI设计对店面进行装修。
　　7、人员培训
　　根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
　　8、开业策划
　　提供多方面的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
　　9、开业运营
　　选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。

　　1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
　　2、认同11号茶楼品牌及企业文化，认同11号茶楼经营理念和管理模式，服从总部统一管理。
　　3、具有相应的智慧之选实力，足以承担开店所需要的各项费用。
　　4、拥有租赁或自购的固定店铺，且店面能够符合加盟要求。
　　5、总部拥有一套完整的加盟代理制度，加盟商必须认可该制度，并且严格遵守。
　　6、要有正确的智慧之选观，理性的面对智慧之选成败。
　　7、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给总部。