21街手感烘焙

21街手感烘焙
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所属行业: 餐饮面包蛋糕店
门店总数:
  • 加盟费: 5万
  • 保证金: 2.2万
  • 培训费: 2.2万
  • 公司名称: 21街手感烘焙
  • 公司地址: 四川省成都市武侯区四川省成都市武侯区
  • 经营范围: 面包甜点
  • 成立时间: 2008-02-14

21街手感烘焙加盟介绍

  在烘焙行业火热发展的这几年,21街手感烘焙受到了大众的关注与青睐,曾为如今市场上极为受欢迎的烘焙品牌,其中有消费者,也有创业者。现在,21街手感烘焙招商正在火热的进行中,品牌连锁事业也因此得到了快速的壮大,促进了加盟店数量的增加,也加快了品牌的发展进程。

  21街手感烘焙招商已经处在了一个火热阶段,发展上是非常不错的。21街手感烘焙,流心芝士挞采用了日本的二重烧制法,由于内馅全为芝士,所以重量不小,需要将挞底烘烤稳固后、挤上芝士液进行第二次烘烤,这样的挞底也会更加酥脆。

  再把蛋黄液刷在芝士挞上面,重要的是,必须是纯蛋黄!后就是上烤箱啦,200℃烘烤7-10min,烘烤中要拿出来调转方向,才能确保每一个芝士挞受热更均匀,出炉!

  21街手感烘焙,挞顶微微的焦黄,浓浓的芝士香,由于太烫手拿不了外,加上曲奇饼底特别酥脆,所以烤制10分钟左右后需要冷却5分钟,就能吃上浓郁的流心芝士挞。

  挞皮由新西兰进口NZMP黄油,奶味十足,21街手感烘焙芝士浆的制作选用了美国GALEE和澳大利亚CALEE的奶油芝士及法国乐厨稀奶油,而诱人的「流心诱惑」则运用三重芝士融合,北海道函馆轻味芝士、北海道别海浓味芝士,法国盐味忌廉芝士。

  21街手感烘焙的烤制方法讲究,北海道“二重烤法”先将饼皮烤一次,之后加入芝士液再烤一次。别小看貌似简单的两大步骤,这样烤出来的挞皮才会松脆可口,芝士挞馅才会绵密顺滑。

21街手感烘焙蛋糕

21街手感烘焙加盟优势

21街手感烘焙马卡龙

  1.店面选址

  总部提供选址信息,协助上门选址,勘察

  2.店面装修

  可以进行店铺设计和店面装修,店面的图纸设计为公司固定没事,合作商无法更改

  3.技术培训

  提供理论和实践操作课程,所有课程时间为学会为止。一般情况2-3天可以完全掌握

  4.运营培训

  提供专业的店面经营管理,营销方案等培训,尽快尽早运作自己的店面

  5.上门带店

  专业运营团队上门开业指导,帮助合作商理顺工作流程尽快进入经营状态

  6.物流配送

  实现加盟原材料的统一配送,简化合作商的操作流程

  7.技术支持

  根据店面位置的不同,客户群体的不同,进行新品技术开发,增强市场竞争力。

  8.促销活动

  根据店面的具体情况,制定对于的促销方案,不断拉动营业额的提升。

加盟流程

  1、经过网上留言和电洽了解项目信息;

  2、至总部考察/参观门店/确认项目;

  3、签订加盟合同;

  4、总部协助选址、考察评估;

  5、店面装修设计/总部指导施工;

  6、人员招聘培训/证件办理/设备进场调试;

  7、物流配送/督导试营业/代店支持/市场支持;

  8、正式开业

加盟条件

  1、有独立承担民事责任的能力,品行端正,无任何犯罪记录的企业或个人。

  2、认同21街手感烘焙品牌的企业文化和经营理念,认知21街手感烘焙的商标、产品。

  3、具有合格的信誉和资信,资金充足,拥有流动资金人民币30万元以上,有承担市场危机的能力。

  4、愿意接受本公司的加盟方式和条件,委托本公司对加盟店进行营运管理。

  5、有较强的社会公共关系协调能力。

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21街手感烘焙加盟资讯

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