川菜

智邦（重庆）餐饮管理有限公司是一家集连锁加盟、人才培训、酒店管理、联营合作、物流配送等为主的综合性企业，公司始终坚持管理制度化、质量标准化、操作规范化、相处人性化、教育潜移默化；以走百姓路、开诚信店、做优品菜的发展理念现已在全国开设数十家分店，旗下家全居大酒店、骨滋骨味养生钙骨汤、旺龙门老火锅、食话食说港式茶餐厅、红餐吧冒菜等品牌曾荣获烹饪协会及质量行授予“全国绿色餐饮企业”及“质量、信誉双满意单位”2006年被重庆市特许经营委员会受予“诚信连锁企业”2007年被六大部委联合授予“全国食品卫生安全示范单位”，而数十款菜品在各种餐饮大赛上获得名宴、名菜、等省、市、高标准大奖。本公司优先商务部审查，取得全国首批特许经营资质。

公司以资源共享、共同发展为宗旨；以成就他人、成就团队来成就大家的核心理念为行为准则。
企业理念：经营诚是“根”，服务人为“本”；
员工价值观：奉献企业；成就自我； 
作态度：专心、用心、细心，质量精益求精；
企业精神：团结创立；精心做好今天；努力打造明天；
菜品标准：精优选料，品质取信；美味佳肴，健康悦人；
配合原则：立足岗位，精心做好本职；心系公司，主动配合他人；
服务理念：客人总是对的，让客人满意是我们诚信经营和用心服务的永恒追求；
行为准则：遵纪守法，崇尚道德，永为好公民；遵章守制，严于律已，誓做好员工。

1、合作店将获得公司经营保护；

2、可以直接“克隆”公司的成功管理经验；

3、免费享用每月新菜及节假日活动策划方案；

4、免费提供一本多年经营所总结出来的管理大全；

5、同一大城市（省会）邻区合作店相距不低于三公里；

6、在合同期内，本地区（指小城市、城镇）不发展第二家；

7、免费对合作店前厅人员进行培训，为服务高起点创造条件；　

8、获得公司的技术支持，物料统一配送，提高/增加技术品质稳定，享受被广大消费者认可的技术成果

优先步：双方进行适应性了解，主要了解合作模式（1-2天）
1、智慧之选方电话、传真、网络查询等方式全面深入地了解智邦餐饮的现状、未来；
2、与智慧之选方交流，了解智慧之选方的智慧之选理念、智慧之选预期、实力、资信、从业经历、当地关系等；
3、智慧之选方实地考察方式了解智邦餐饮现有合作店的菜品、服务、风格等；
4、大致确定与智邦餐饮的合作模式并开始寻找合适场地。

第二步：寻找场地、提出场地考察申请、支付考察费（2-3天）
1、索取场地选择标准； 
2、根据智邦餐饮场地选择标准，在当地城市搜寻场地资源；
3、获得备选场地；
4、填写场地调查表，并提交备选场地的资料，包括城市地图、城市餐饮特别是中餐的分布图、城市经济统计年鉴或月报、备选场地指标说明文件（包括分层面积、房屋租金及物业管理费、停车状况、交通状况、广告设置状况、内部状态、产权关系、水电气配备及费用等）、备选场地建筑平面图、备选场地室内室外照片；
5、如备选场地大致满足智邦餐饮场地选择标准，或者虽然不完全满足但可以进行适当改动而达到选择标准，则智邦餐饮根据情况决定是否派遣场地考察专员进行场地现场考察，若需考察的，智慧之选人需提出场地考察申请并支付场地考察费用（主要为差旅费）。

第三步：公司对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察（3天）
1、考察场地物理条件；
2、考察当地中餐及其他餐饮企业的经营状况及装修状况；
3、公司在收到场地考察费用后一天之内，安排场地现场考察事宜；
4、考察当地餐饮市场，特别是当地餐饮企业。

第四步：提交场地考察报告、智慧之选可行性分析报告给智慧之选人（1天）
1、合作各方就可行性分析达成共识，决定项目是否进行；
2、智邦餐饮根据场地具体情况，提交智慧之选可行性分析报告，包括总智慧之选预算、月成本费用、智慧之选回收期、智慧之选经营率等；
3、场地现场考察完毕后两天之内，智邦餐饮向智慧之选人提交场地考察报告，内容包括当地餐饮特别是中餐分析、竞争分析、场地未来经营分析。

第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判（3-5天）
1、智邦餐饮为智慧之选人提供资金安排计划、筹备开业计划；
2、智邦餐饮智慧之选城市参与房屋租赁合同谈判，签订房屋租赁合同；
3、双方商谈合作具体细节，根据合作模式的不同，商谈不同内容的合作条款，特别是装修设计方案、装修预算条款、装修进度条款。

第六步：签订正式合作协议（1天）
1、双方签订正式合作协议；
2、参加合作晚宴。         

第七步：智慧之选人交纳应支付给公司的各项费用（2-3天）
1、核算应缴费用；
2、3-4人的筹备班子组建；
3、装修公司确定终装修方案；
4、采用电汇、转账等方式支付应缴费用。

第八步：智慧之选到位，装修动工，筹备班子进驻（3天）
1、支付首期装修进度款；
2、装修公司进场；
3、智邦餐饮筹备班子进场；
4、合作方派驻财务经理，筹备资金到位。

第九步：装修及筹备（40-60天）
1、装修包括的主要内容有：土建内装，外装等。
2、筹备包括的主要内容有：协助装修队伍装修，证照办理，筹备物资采购，酒楼人力资源招募、培训，厨房班子组建，营销调研，菜品调研，酒楼开业方案制定等。