李记石锅鱼

　　李记石锅鱼，以“石”为锅、以“草帽”为盖、以“蒸汽”为柴，在餐桌上烹制菜肴，新颖独特，观赏性十足，另外锅底不放油、不放味精、不添加大料，烹出的菜肴，鲜香味美，营养健康。

　　李记石锅鱼采用耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型饱满，色泽瑰丽。其味鲜香微辣，奥妙无穷。

　　石锅鱼让人一视而叠涎三尺，一尝则难以忘怀。不仅是味美，锅，鱼，药三者结合。祛痘养颜，清火温胃。滋阴壮阳，强身健体等。且四季皆宜，百吃不厌。实在是美味佳肴。因而，现今流传这样一句话：“要吃特色美味，到石锅鱼消费。要想健康美丽，就吃李记石锅鱼”。餐饮市场价值于2013年至2016年间翻了一番达到人民币2.8万亿元，门店数量自2016年以来实现了79%的增长。相关行业报告数据显示2016年，餐饮业市场继续高速增长，全年营业超过1.8万亿元。

　　石锅鱼刺激着消费者的味蕾，让消费者拥有愉悦的心情，几年来市场的鱼石锅鱼不仅美味，而且也十分营养健康，众所周知现在鱼石锅鱼是大众喜爱的美食之一，它将鱼肉的鲜美融入石锅鱼中，给人们带来了全新的味觉体验，加上大家对鱼石锅鱼的热爱，所以在全国各大城市都有鱼石锅鱼加盟店的身影。

　　鱼石锅鱼不断颠覆传统，在传统鱼石锅鱼的吃法上更新，丰富的菜品选择加上口味上的自由发挥，这也是能满足聚餐消费者的要求，而且餐饮的就餐方式简单及费用方面也是更为实惠。

　　李记石锅鱼所经营石锅特色的绿色餐饮，李记石锅鱼是大众化、经济实惠消费行式，具有广泛的客群体来满足我们的上座率。“味道人”更有着多年成功的管理策划经验，因而代理化经营比中餐有着更大的竞争力。

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