蒙自源米线

策略联盟：

蒙自源米线目前已与万达、沃尔玛、家乐福、易初莲花、万科等二十多个全国商业地产及商超形成战略联盟，为蒙自源米线品牌快速发展奠定了基础。

凭借蒙自源米线在全国的品牌影响力和坚持提供高品质的美食赢得全国几乎所有大连锁超市的合作，共赢未来。

发展规模：

蒙自源米线集团在中国已超过300多家分店、快餐餐厅平均每天服务将近100,000名顾客。

后勤：

健全的物流配送体系

严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全管控工程，从全产业链视角优化和提升质量与食品安全管控能力。在原物料采购中，严格对所有供应商进行静态和动态评估，确保每批次原物料符合标准要求，从源头进行控制。标准的理化微生物，检验和化验体系，以及批次送检机制，使蒙自源米线质量与食品安全品质控制。

20辆大中型冷藏、常温两用物流车，常年往返于加工供应基地及星布全国的蒙自源米线餐厅，为消费者提供新鲜健康的美食产品。30,000平米高等级原料加工基地未来确保产品质量，基地采用国内加工设备，形成冷冻、包装、冷藏一条龙生产，原辅材料的安全、健康与营养。

标准流程：

标准化的汤料，标准化的生产流程，

标准化的菜品供应，标准化的服务体系，

标准化的经营模式，标准化的品牌形象，

让顾客在全国任何一家蒙自源米线餐饮连锁店，

都能品尝到同样高品质的健康美食。

打造专业化、标准化、规范化的团队，是蒙自源米线高速发展的基础。

1、咨询开店事宜：想要加盟的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的加盟事宜，并索取有关资料。

2、实地考察：与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

3、填写加盟申请表：确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部通过审核后，就要与总部的专员商谈加盟合约了。

4、签订合同：加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

5、选址建店：总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

6、店铺装修：加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。

7、加盟培训：确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。

8、开业：与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。

9、正式运营：按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店名气度，为后期的经营做好准备。

蒙自源米线，始终专注云南米线，用一碗米线传递中国饮食文化，21年来一直坚持“现熬原汤”，每天开店的一件事就是熬好一锅汤。

以传播中国食养文化为己任

在国内外80多个城市拥有超过1000家分店，产品品质严标准，以传播中国的美食文化为己任。

品牌全面升级

“现熬原汤”，让蒙自源米线回归品牌价值，对内做到，对外塑造顾客认知。2021年，蒙自源米线品牌全面升级，从品牌文化、饮食文化、组织文化，三维一体，构建全新品牌经营哲学“梦想的力量”，用梦想构建起高能量的组织文化，成为新时代美好餐饮品牌代表。2022年，蒙自源米线全面进入拥抱“年轻化”的新发展阶段。

获得业内专业认可

2022年4月，蒙自源米线创始人李红伟先生荣获中国烹饪协会颁发的“云南米线大王”证书及称号，二十多年来蒙自源米线在云南米线领域的专注与专业，得到了行业、市场及广大消费者的认可。二十年，不止沉淀，更是开始。